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早有耳聞

台南有一間很有名的海鮮粥 非吃不可!

又剛好在海安路一帶

於是趁著假日特地來一趟試試

一到門口果然一群人在等待 果然是排隊美食

店內大概有20個座位 翻桌速度蠻快的

一入座店裡 目不轉睛的到處看

吧台蠻有日式風格的 餐點都顯示在上面

趕緊點餐享受美食吧!

海鮮粥上場啦!

一看到粥的呈現 就知道這碗很值得

最主要的湯頭 湯頭真的是滿滿鮮度

一喝下去就知道 這不是粉調出來的 是熬出來的喔

一共有五尾大蝦子加上透抽 還有大顆的蚵仔

米飯與湯頭的結合更是順口

讓人欲罷不能一口接一口

加點的魚下巴上場啦!

這魚下巴一看就知道不馬虎

一共有四大塊

是從大魚切取下來的

麵衣包覆著滿滿的魚肉

可不是只有些許肉末

灑上胡椒添加風味咬下一口

表現的真是精彩!

冠津海鮮粥真的值得專程來一趟

由其這附近屬於水仙宮一級戰區

美食更是不勝枚舉

能在戰區屹立不搖 一定有過人之處

這海鮮粥湯頭鮮度和米飯

海鮮誇張的鋪設

都讓人回味無窮

有機會一定要來試試喔!

• 店名：冠津海鮮粥
• 地址：台南市中西區海安路一段康樂市場86號
• 電話：06-2235179
• 營業時間：五~日 10:30~18:30