趁著疫情減緩,出來透透氣到墾丁遊玩
飯店價格也很優惠合理
但是往後沒疫情時可能就恢復原價囉~趕快出來玩吧!
一直以來我就很喜歡恆春這個古城
在歷史中遊走別有一般風味
由其恆春美食勝於墾丁太多
值得細細品嘗
今天就來到恆春有名的波波廚房
波波廚房就位於阿嘉的家旁(歷史上最賣座的台灣電影之一)
建築物外觀有著白色大牆罩著玻璃維幕
在古色古香的恆春別有一番風味
由於是平日,車子可以直接停在一旁大路
趕緊進餐廳享用美食
建議要來吃的朋友要提早訂位
就算平日來享用也是一位難求
一樓屬於麵包及冰淇淋區
裝潢使用工業風,有拉大空間的感覺
使用燈泡照射更顯得食物明亮美味
肚子已經餓了起來
趕快上二樓用餐吧
一入座可以看到不到晚餐時間已經有三五人群在享用
一旁的就是一整片的開放式廚房
很有歐美的氣氛
在享用美食時我反而一直欣賞著廚師們精湛廚藝
很難得體驗機會
來點餐囉
今天第一道我們點的是波波廚房最有名的披薩
大家都知道波波廚房最早是在墾丁大街上的披薩餐車
墾丁大街上能吃的美食沒幾樣 波波披薩就是之一
今天點的是小青龍椒塔自製煙燻香腸
餅皮屬於薄脆 吃起來沒有厚重感很清爽
pizza上醬汁口味較重 搭配餅皮有濃厚番茄味不會太有負擔
加上小青龍椒獨特脆度及肉絲點綴
整個披薩吃起來就比連鎖店好吃很多
沒白點這道!
沒有很餓關係下,點了這道海鮮炸物
但是看到別桌點的牛排、羊排卻很扼腕
看起來真美味,多飽肚子都應該都裝的下
海鮮有魚肉、魷魚、蝦子
裹粉下的海鮮並沒有失去它的鮮味
魚肉維持嫩度、魷魚跟蝦子有酥脆度
加上沾附的海鮮白醬 好適合的搭配
一口接一口
吃炸物海鮮當然要來一杯啤酒囉
不過....這啤酒有點小杯(250CC)
喝起來不太過癮
只能回飯店再喝囉
重頭戲來啦~~~
由於生日關係我們點了一個甜點
「芒果卡邦尼」
吃起來一整個有驚喜感覺
上面一層芒果冰淇淋不死甜有芒果香味
下面圓柱體以為餅乾直立
想不到外層是酥脆餅皮外
內層是原味冰淇淋和檸檬塔 好像拆禮物的感覺
再搭配下方所灑的塊狀芒果丁及餅乾一起享用
有芒果香氣及冰淇淋清香
很完美的END!
波波廚房不愧是口耳相傳的名店
每項料理都有獨立的特色及氣味
值得在往墾丁的途中專程前往享用
但如果要品嘗很多道 可能要有荷包大失血準備囉
不過一分錢一分貨 渡假花點小錢不為過吧!
請大家記得要預約喔~~
♕波波廚房
✉地址: 屏東縣恆春鎮光明路88號
☎電話: 08-889-6575
❣營業時間: 周一~周日 11:00~20:30 (建議電話訂位)
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